23:58

Когда-то давно я написала про забавные ценники на фрукты и овощи http://www.diary.ru/~rrrleo/p80552521.htm
В моей коллекции пополнение. На Политехнической, около ларька с пирогами продают фрукты-овощи. Пару дней назад заметила следующий шедевр: "Киш-миш без косточек" и строчкой ниже - "Сказочная"! Едва устояла перед покупкой сказочной КИШ-МИШи. Или мЫши?
Сегодня ценник видоизменился. Киш-миш по-прежнему без косточек (ну, не выросли ещё..), но вместо сказочности значилось "Вкусняшка".
Что же будет на следующей неделе?..

P.S. А как вы вставляете ссылку, чтобы можно было её назвать (словом "тыц", например), а при нажатии на "тыц" открывается нечто по ссылке?

@темы: смешное, наблюдения

Погоды нынче стоят отменные, поэтому возникло желание погулять за городом. И как-то само собой нарисовалось Копорье. Тем более, что двое из потенциального трио там не были ни разу. В отличие от меня. Уж я-то...(об этом пока не будем).
Тут мне нужно посыпать голову перцем (говорят, полезно для роста волос) или чем-то ещё и покаяться, поскольку я забыла пригласить  Бесь. Да, я шляпа. Даже не шляпа, а шляпная коробка!  Бесь, ты же простишь меня? Единственным моим оправданием может служить то, что одного из участников путешествия ты не жалуешь. Ах, да, ещё наш выезд начинался утром, а Беси утром ещё спят. Но я всё равно себя ругаю. Да.

Итак, мы выехали. И из Приморского района зачем-то поехали по той части кольца, которая идет по суши, а не по той, в состав которой входит дамба (что было бы короче). Но с водителем спорить не стали. Машина страшно гудела, а багажник открывался путём дёрганья за веревочку из салона (я не шучу!). Спорить с такой техникой нельзя ни в коем случае )))

Доехали за 2,5 часа без особых приключений. Если не считать того, что на заправке "Кириши" тётка по громкоговорителю запретила нам с Териком гулять по газону. Как вы понимаете, газон в её понимании - это полтора чахлых одуванчика и немного мусора по периметру заправки. Спорить не стали, вышли на обочину и прогулялись там.

много фото и поменьше слов

@темы: отдых, путешествия, дорога

00:35

Если гулять с собакой полтора часа, то становится неудивительно, почему суп удаётся сварить только к 12 ночи (а для меня это именно ночь!). Единственный, кто сохраняет меня при этом в состоянии равновесия, это ОН. Или вернее сказать, держит в тонусе?!

@темы: животные, жизненное, собака

Решила принять участие в акции Гринпис по сбору отходов. Ежели кто со мной (например,  Бесь), то буду очень рада.

Дублирую письмо от Гринпис

@темы: экология, гринпис, отходы

Дорогие мои читатели!
Моему другу подарили парфюм, который в итоге ему не подошел. Упаковка объемом 50 мл была открыта, один пшик пшикнут, испытано неудовольствие и желание пристроить данный продукт кому-то, кто его любит. Цена вопроса 1 500р.
Контактный телефон дам в личной переписке.


@темы: продам, парфюм

В мае я познакомилась с  Cloud Guardian и Тиффани. Поводом послужило желание Тиффани одеваться (не ходить же ей голой, в конце концов) и моё желание попробовать себя в кукольном вязании и пошиве одежды, если получится. В итоге состоялся заказ и мы разбежались по делам. Всё лето были в работах-отпусках-трудах-и-отдыхе. В результате Тифф обзавелась новыми глазами и прической, а сегодня ещё и пополнила свой гардероб моими стараниями. Представляем вашему вниманию мои нездоровые осенние фантазии ))

Тифф позирует

@темы: рукоделие, БЖД, вязание, куклы, на заказ, BJD

Конец лета, очистка шкафов и всё такое...
Представляю вашему вниманию:

фильмы

игры

книги в отличном состоянии

Можно торговаться, устраивать бартерный обмен и всё такое прочее.

про витамины для кошек-собак

про баллы Простоквашино

@темы: книги, животные, витамины, фильмы, игры, отдам

19:09 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Если кто не в курсе, лабораторные животные разного пола должны содержаться раздельно. Причем разделять их надо довольно рано, поскольку плодовитость, в частности, крыс превышает все, даже самые смелые предположения. Пару недель назад в нашу контору из питомника в Рапполово приехали самки. Спустя неделю девочки-лаборанты заметили, что одна крыска явно толще остальных. Наученные предыдущим опытом, они отсадили будущую мать. Подумали, посчитали и поняли, что беременной она уже приехала к нам, поскольку карантин длится 2 недели, а беременность - около четырех недель. Поплевались в ту сторону, где, предположительно, находится Рапполово, и стали ждать. На выходных мамашка родила порядка 10 розовых "поросяточек". Точную цифру опять таки не скажу, поскольку они все под пузом, сосут молочко и подсчетам особо не поддаются. Мамашку кормят-поят-наблюдают, а я параллельно ищу будущих счастливых хозяев.

Кстати о хозяевах. Сегодня в новый дом уехала ещё одна деффка из предыдущего помёта. Несколько часов она прожила у меня в клетке свинки, а сама свинка сидела в пластиковом корыте с опилками. Рожа у неё при этом вызывала недоумение и недоверие. При попытке поменять жилиц местами крыса без особых усилий вскочила на бортик корыта и собралась бежать. В итоге всех вернули на прежние места. А я поняла, что на ночь оставить деффку не смогу, поскольку моя толстушка морсвинка просто не высидит столько времени в корыте. А других мест для неё просто нет, везде скачет мой новый питомец - фокстерьер.

Вечером крыса была передана "счастливому отцу", а я отправилась создавать этот текст.

Кстати, помимо буковок есть ещё и картинки. Вот они
Ну вот, всех желающих заиметь крысёнка прошу сформировать культурную очередь, не толкаться и не ругаться. Всем хватит.

@темы: работа, крыса, в добрые руки

Как я уже писала раньше, в нашей лаборатории одна крыса совершенно несанкционированно родила 11 штук детей. Теперь уже точно известно, что 11. Им уже месяц, родились 12 апреля. Можно пристраивать. Теоретически я нашла хозяйку для одной девочки, а потом, абсолютно практически нашёлся хозяин и для мальчика. Уже передаден и, наверное, перевезен на новое место жительства.

Малыши чудесные, очень активные. Шерсть пока детская, пушистая и вызывает ассоциации с цыплятами. У меня, во всяком случае. Мамашу-крысу жалко, поскольку эти 11 электровеников совершенно не давали ей жить спокойно. Но теперь, когда детишки подросли, их рассадили в разные клетки по половому признаку. Деффки бесятся и выясняют отношения. Парни едят и спят. Причём спят кучей, навалившись друг на друга. Крайние из кучи спят вполглаза. В прямом смысле слова. Один глаз открыт, другой закрыт. Выглядит это оч.забавно )) Но возможно, что спустя несколько часов роли меняются и деффки засыпают, а мальчишки начинают носиться. Просто я этого не видела, поскольку работаю в другом помещении.

Ещё одну девочку взяла на воспитание одна из сотрудниц лаборатории. Крысюха уже не боится рук, и проявляет интерес к каждому, кто подходит к клетке, и лазает по человекам.

Надеюсь, что ещё кто-то захочет себя порадовать таким замечательным хвостатиком.

@темы: работа, в добрые руки, крыс

Собственно, задумала сварить рыбный суп. Но овладела я за почти 3 года кухонных упражнений только красной рыбой. Лососёвыми всякими.. В магазине на этот раз кроме корюшки, мидий и каких-то рыб с неизвестными именами ничего не оказалось. Меня тут же посетили огорчения, поскольку готовить после горохового фасолевый суп - это моветон. А все остальные доступные мне супы я делала совсем недавно. С содроганием подумала, что придётся приступать к освоению белой рыбы, как вдруг заметила в отсеке с замороженными продуктами горбушу. Схватила её, креветок очищенных и коктейль морской со страшными гадами и побежала домой готовить.

Мой суп из морепродуктов - это жалкое подобие острого тайского супа из "2 палочек". Он там страшно острый, сливочный и с лососем. Сколько раз я ни пыталась изобразить что-то подобное, выходило разное, но не то. В итоге я предпринимала различные ухищрения, совершенствовала рецепт и пробовала вновь. На просторах интернета я нашла пару-тройку полезных советов. В том числе я узнала, что для моего супа понадобится кокосовое молоко. Но оно бывает редко, в небольших количествах и за дорого. Поэтому я пока пытаюсь обходиться без этого волшебного ингредиента. Экономика должна быть экономной, блин!

Как вы уже поняли, на абсолютное повторение вышеназванного супа из "2 палочек" я не претендую. Приготовление моего супа обычно начинается с отваривания креветок. Сегодня в процессе варки выяснилось, что очищенные замороженные креветки по вкусу напоминают бумагу или что-то подобное. Поэтому в следующий раз буду использовать только их неочищенных товарищей. Креветки отвариваются, откидываются на сито или вылавливаются шумовкой в отдельную мисочку. Бульон не выливаем, а отвариваем в нём рыбу. Красную. Лучше пожирнее, но в этот раз у меня был малюсенький кусочек горбуши. Когда рыба сварится (а это произойдет довольно быстро), в кастрюлю нужно положить содержимое упаковки с загадочным названием "Морской коктейль". Сегодня в пакете с таким названием обнаружились щупальца, кольца, мидии и какие-то палочки. Всё в суп! Пока оно варится, можно вытащить кусок рыбы и измельчить его. Заодно удалить косточки, если таковые найдутся.

Меня всегда занимал вопрос о соотношении мяса/птицы/рыбы и воды при приготовлении супов. В одной книжке я прочла, что на 500 г мяса нужно брать около 2 литров воды. Исходя из этого соотношения, несложно рассчитать общий вес морепродуктов. Количество же каждого ингредиента может варьировать в зависимости от ассортимента магазинов и личных предпочтений. Если морепродуктов (и рыбы) совсем мало, то в качестве биомассы и наполнителя можно использовать картофель или стеклянную лапшу. Картофель кладут сразу после того, как сняли пену с рыбного бульона, поскольку он варится дольше любых морепродуктов.

Когда морепродукты (а также всевозможная картошка) сварены, в суп кладутся креветки и дальше начинается колдовство. Сначала суп солим, потом кладём красный перец и сушеный имбирь. Если имбирь свежий, то его трут на тёрке и варят вместе с рыбой. Но у меня всегда сушеный, так удобнее. Затем в суп вливают сливки. Жирность может быть разная, я беру среднюю. Количество? - такое, чтобы суп был белым, а вкус сливочным )) В оригинале консистенция варева достаточно густая. Сначала я думала, что это достигается повышенной жирностью сливок, но я ошиблась. Даже с густыми сливками мой суп имел вид сваренной в молоке рыбной трухи. Я маялась, ломала голову, добавляла сливочное масло и прочие штуки. В этот раз я попробовала развести муку водой, а точнее, рыбным бульоном, и получилось более-менее похоже. Только вот специи лучше класть до муки, поскольку в рыбном клейстере сушеный имбирь слипается комками (((

Наверное, моё описание ужаснёт неискушенного читателя, но в этот раз суп получился очень даже похожим на оригинал. По крайней мере, мне понравилось. Осталось дождаться отзывов прекрасного половина )))

@темы: готовка, рыба, суп, бытовое

На всякий случай, если вы ещё этого не знаете.

По квартире можно передвигаться только в наушниках или с афобазолом за щекой.

@темы: жизненное

Только не вчера, а 12 апреля, наша лабораторная крыса, одна из многих, родила крысят. Целый выводок порядка 11 штук. Цифры пока примерные, поскольку я видела детёнышей только в голо-розовом виде, они были навалены в кучу и совершенно не поддавались точным подсчетам. Теперь звери подросли и у меня есть мысль пристроить хотя бы несколько штук в добрые руки. Крысы белые с красными глазами. Других нет, извиняйте ))

Если кому нужно хвостатое чудо, пишите.

@темы: домашние животные, крысеныш, в добрые руки, крыски

Находясь во власти острого приступа женщины, приготовила курицу терияки. Маринад покупала в О'Кее, курицу там же. Как обычно, выбрала филе. Порезала кусочками, положила в маринад и оставила на 2 часа. На бутылке написано, что пропорция 500г к 100г (7 ст.ложек), но экономика должна быть экономной, поэтому на 700г курицы я использовала всего 5 ложек. Эпизодически перемешивала. Запах из бутылки и от курицы в маринаде был разный, причём курица в процессе маринования пахла как-то странно.

Через 2 часа всё это белково-гормональное добро я бросила в сковороду с нагретым маслом. Ах, да! Чуть не забыла! Перед курой я обжарила в масле кунжут. Маленький пакетик ушел весь. В процессе обжарки я его ещё немного помяла ложкой. А уж потом закинула курицу с остатками маринада. Изначально хотелось, чтобы кусочки филе были красиво облеплены кунжутом, но из-за большого количества соуса и водички кунжут отклеился ))) Тем не менее я продолжала тушить содержимое сковороды в течение 1,5 часов. Помешивала, один раз долила немного маринада. Поперчила совсем чуть-чуть и кинула щепотку соли. С солью нужно быть аккуратнее, поскольку терияки сделан на основе соевого соуса, а тот, как известно, довольно солёный.

Получилась очень мягкая курица, пахнущая кунжутом и соевым соусом. Для гарнира был сварен рис. Опять же без соли. Поскольку я готовлю на завтра-послезавтра, то попробовала только кусочек. А при подаче на стол рис можно полить бульоном-соусом из куры для придания солёного вкуса.

Рецепт довольно прост, на оригинальность не претендую. Но, по-моему, получилось довольно неплохо и умеренно диетично. Всё таки из всех соусов соевый, уксус и лимонный сок самые низкокалорийные.

Фотографий нет, но и безних всё довольно понятно. Если будут вопросы, с удовольствием отвечу ))

@темы: бытовое, готовлю, курица

Иногда я думаю, что количество счастья и хорошего настроения на Земле ограниченно, и что за каждым радостным моментом обязательно должен следовать грустный, причём не когда-нибудь, а как можно быстрее. Чтобы клиент не расслаблялся.. Вот так и сегодня. Душевно посидели с  Бесь и Аль, поболтали всласть и подарили умный чайник виновнице торжества. Засветло разъехались по домам. Всё, казалось бы, хорошо. "Казалось бы" - ключевое словосочетание. В лифте проехала с двумя хаски, про которых писала ранее. Они меня узнали и облизали руки. На этом хорошее закончилось.
Ещё за дверью, не заходя в квартиру, я услышала какой-то громкий разговор. Конечно же телефонный. Поскольку по выходным наш переговорный пункт не закрывается даже на обед. Сдуру решила зайти тихо, чтобы не рушить иллюзию безнаказанности и откровенности у абонента. И таки зашла. Тихо, практически бесшумно. И тут же огребла, в смысле, услышала, какая я негодяйка и как я смогла упрекнуть Её в том, что она имеет наглость точить точилкой нож, испачканный сливочным маслом. Причём Её Величество само признаёт, что чистить грязный нож некомильфо, но ведь "я её в 2,5 раза старше, и как она могла так сказать, вот я бы сказала ..." Ну, тут я театрально включила свет, ибо боялась, что дальше услышу ещё что-то нелестное и совсем огорчусь. Но это не помешало продолжить жаловаться. Всё на ту же тему, теми же словами. Но повторение - мать заикания. Поэтому свои жалобы нужно повторить как минимум дважды. Чтобы собеседник осознал всю глубину унижения жертвы и всю силу вражеских замыслов.
Словами "Добрый вечер!" я прервала этот поток сознания и телефонный разговор тут же (!) завершился. Страшно подумать, что там говорилось до моего прихода.
Брррр! До чего противно быть таким невольным свидетелем. А я ещё зачем-то тихо входила и не торопилась включать свет... Наверное, это сработала мысль о "предупрежден, значит вооружен". Или это такая акция мазохизма? Ведь я точно знала, что она меня не расхваливает криками на всю квартиру, а ругает. И всё равно захотела это услышать... Дура я, просто дура!

@темы: психо, плохо, быто

Уговорила своего прекрасного половина свозить меня в Кронштадт. Чему была несказанно обрадована.
Вышли ещё до 11 часов, но Приморское шоссе уже было забито развесёлыми дачниками. Едут, вернее, плетутся по дороге машинки, и у половины на заднем сиденье или за ним куча всевозможного говна дачного барахла. Вроде бы машинка чистая, приличная, но такого внутрь понапихано, что просто ужос ))
А потом начались приключения

@темы: путешествия, авто, Питер и окрестности, прогулки, Кронштадт

Звонит мне мама и просит не падать. Дело в том, что в воскресенье к нам неожиданно приезжает родственник, который собирается окончательно перебираться в Питер. На постоянное место жительства. А предупреждает он о своём приезде таким образом: "Тётя Лена, попросите дядю Сашу встретить меня на вокзале в 8:45, а то у меня вещей много". Ну вот так, запросто. А на вопросы про то, где он собирается жить, юноша отвечает, что будет искать в городе жильё и работу. А пока - поживёт у нас. Этот тезис он не озвучил, но вариантов, по-моему, никаких других нет. Вот такое веселье! Мама на ушах, папа на ушах, дома ремонт, трубы-окна-батареи... Полный пиздец, извините!

За пару секунд прошерстила Сообщество Петербургских Дневниковцев на предмет хостелов и оставила слёзный текст о срочной нуждаемости в съемной комнате или квартире. Другая моя родственница, здешняя, работает в агенстве недвижимости. Но она буквально сидит на чемоданах - улетает в отпуск. Мы изъяли из неё телефон её коллеги, но на агенство надежды мало, поскольку это дополнительные затраты, а финансовое положение моего троюродного брата неизвестно. Какое может быть положение у человека, работавшего в Пермском крае следователем? Ага, никакое.

Пришлось включить внутреннего монстра и начать шантажировать папу. Дескать, если он не поговорит с племянничком, то это сделаю Я! Бу-га-га! Как прекрасно быть милым домашним монстром )))

Какой-то очередной бредомрак!

Если у кого-то из моих читателей есть комнаты-квартиры, ищущие жильцов, я могу предложить кандидата ))) SOS!!!!

@темы: бытовое, родственнички, жильё, бредомрак, хостел

А я таки держусь! Прошло уже больше недели, а я всё ещё следую своей несколько бредовой схеме. Она окончательно превратилась в "один день - одно помещение", поскольку иначе не получилось. Что меня радует и какие трудности? Радует то, что дома стало почище и поуютнее, я добралась до некоторых закутков, на которые даже не обращала внимание раньше. Также я поняла, что не нужно каждую неделю, например, драить плиту, а можно сделать что-то другое в данном помещении (но об этом более подробно написано ниже). Что мне не нравится? Да как-то всё нормально. Особых проблем и сложностей нет, если не считать того, что утром, осмотрев кухню, я могу сказать, кто и чем занимался на ней в прошлые сутки. На полу - рыбьи хвостики от кильки, на столе - кусочек салатного листа, по всей кухне - луковая шелуха, а в ванной и комнате набросаны ватные палочки. Очень просто понять ритм жизни нашей семьи ))

Так вот, хочу написать про то, как складывалась работа в остальные дни. В четверг я разобрала коридор: помыла, натёрла кремом и убрала зимнюю обувь, убрала зимние куртки. В пятницу я вяло потерла подоконник на кухне и успокоилась ))

В понедельник, когда, согласно моей схеме, нужно протирать пыль, я удивлённо обнаружила, что особой пыли за неделю не нападало, и посвятила немного времени разборкам на верхних полках мебельной стенки. сложила книжки, зимние одёжки и т.д. Во вторник помыла раковину, плита оказалась довольно чистой и я обратила внимание на дверцу холодильника, которая имела весьма сомнительный вид. Начистила наружность холодильника, а внутренность оставила для лучших времен. В среду я только готовила и ничего не убирала, зато сегодня приложила руки к раковине и зеркалу в ванной, ну и традиционно начистила обувь ("коридорная" работа). Завтра я, наверное, почищу подоконники, поскольку с цветов летит земля и намертво в пластик въедается. А может что-то другое придумаю..

В принципе, каждый день на эти уборки я трачу немного времени, хотя со стороны вся моя деятельность выглядит суетой и бытовым трудоголизмом. Это не так, честно! И вообще, у меня есть подозрение, что спустя ещё пару недель глобальные чистки конюшен закончатся и останутся рутинные мелочи. Но... поживём - увидим.

@темы: бытовое, дом, гнездо

И я держусь. Я стараюсь соблюдать своё расписание. Пока всё укладывается и получается. Всё таки хорошо, когда дома чисто и немного упорядоченно.

@темы: бытовое, дом, гнездо

Начиталась я www.flylady.ru и решила, что тоже могу расчистить свои завалы и завальчики. Но делать это так, как описано на вышеназванном сайте, мне не под силу. По крайней мере пока. Но раз уж я задумалась о порядке в своём жилище, то что-то сделать должна. Из стратегически важных зон я могу выделить следующие: кухня, ванная, прихожая, комната (туалет и другая комната, а также частично коридор охвачены свекровью). Принципиальных схем по наведению и поддержанию порядка мне видятся две: либо каждый день недели посвящать одному помещению, либо делать понемногу в каждом ежедневно. Слабое место первой схемы в том, что за неделю убранное помещение успеет превратиться в конюшню. Поэтому я, наверное, буду придерживаться второй. Понемногу в каждой зоне, если коротко.

Итак, расписание уборки:

Понедельник: протирание горизонтальных поверхностей от пыли. Это я уже сегодня сделала. Если учесть, что в ванной и прихожей у нас практически нет запылённых горизонтальных поверхностей, то остались комната и кухня. Где и была протёрта пыль.

Вторник: думаю, что буду заниматься плитой и раковиной на кухне. Они у нас довольно быстро пачкаются и довольно неохотно убираются и протираются. Ибо чисто там, где не мусорят. А также где не проливают и не рассыпают продукты питания, напитки, специи и т.д. А ещё почищу содой чашки, поскольку их белая внутренняя поверхность слишком быстро темнеет от чая и заварного кофе.

Среда: наверное, ванная комната. Там работы не пылевые, а водяные. Вечные следы от брызг на зеркале и полочке под ним. Нехорошо, что ванная входит будет охвачена только раз в неделю, но там не так много места и объектов для порядконаведения.

Четверг: мелкая уборка в коридоре и возня с уличной обувью (намаз кремом и обработка разными средствами). Можно ещё принудительную чистку пальто устроить, а то на них вечно какая-то шерсть.. Чужая...

Пятница. Мда... Может, посвятить её мелкой уборке по всему дому? Или цветам и подоконникам? Пока не решила.

Ну а в выходные - заслуженный отдых.

Посмотрела я ещё раз свою схему и поняла, что почти во все дни получается одно помещение в сутки. Что мне изначально не нравилось ((( Эх, наверное придётся пока оставить всё как есть, а потом корректировать в процессе. Интересно, что из всего сегодняшнего прожекта продержится хотя бы пару недель? Да, мне тоже немного смешно. Но я всё таки хочу усилиться и как-то структурировать бытоуборку.

В моём расписании нет пылесоса для ковров (и вообще, пункта "полы"), а также отсутствует чистка ванны. Пылесосит мой половин, равно как и колдует с ванной. Полы в помещениях общего пользования моет свекровь. А в комнате, где обитаю я и любимый, почти всё закрыто ковром. Который пылесосит кто? Правильно, ОН.

Ну вот как-то так. Скоро вместе посмеёмся над моим прожектерством и структуристическим маразмом.

@темы: быт, домашние дела